来自无污染海域 鲜甜肥美,口味不同于发泡过或热带海域的带子,因其地域寒冷,水质清澈,更富有Q弹。
天然海域捕捞 格陵兰海洋资源丰富,格陵兰海域,渔获量占总渔获量的20%
肥美爽口 营养丰富 寒冷低温的无污染海域捕捞上船后马上清洗并取下贝柱的部分,在最新鲜的状态下紧急冷冻,让您在解冻后吃到弹力十足又晶莹剔透的鲜贝柱。
包装形式:彩袋包装
净含量:300g
产地:格陵兰
什锦贝柱 用料:贝柱200克;青红椒各1个;鸡蛋2个;香菇5朵; 盐8克;白糖5克;料酒30毫升;水淀粉15毫升。 做法: 1. 贝柱自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁;
2. 鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀,然后下锅摊成蛋液,炒散备用;
3. 锅中加入少许的油,烧到5成热时放入腌好的贝柱,大火快速炒至变色;4. 贝柱变色后,放入香菇、鸡蛋炒出香味,然后加入盐、糖拌匀;
5. 最后放入青红椒翻炒拌匀后即可出锅。
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