挪威冰冷、清澈和深邃的巴伦支海海域，赋予了巴伦支海鳕鱼鳔独特的品质。挑选新鲜巴伦支海鳕鱼，严格按照欧盟生产质量标准，保证了鳕花胶的品质和完整。
巴伦支海鳕花胶是一种富有粘性的物质，性甘，味平，含有蛋白质、矿物质等营养成分。
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